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おやつ作り(八つ橋)

おやつレクの時間に入居者様と「八つ橋」を
作ってみました。職員もはじめてで上手くいくかどうか不安でしたが、生地づくりから
皆でワイワイしながら完成したおやつは
格別でした。皆様口々に「おいし~。またしてね」と大好評でした。

おやつ作り(八つ橋)
節分

あんずでは職員が赤鬼、青鬼に扮して
入居者様全員と豆まきを楽しみました。
皆さん童心にかえった様に 大はしゃぎで
楽しんでおられました。口々に「楽しかったあ」と言ってもらえて良かったです。

節分
👹節分行事食🥢

節分に合わせて本日の昼食は節分行事食です。
2種の巻き寿司(恵方巻)に大豆の煮物とイワシのつみれ汁など、節分に食べる縁起物をたくさん取れる献立になっています。
病気や厄を寄せつけず、福がたくさん訪れる1年になるよう願いを込めながら巻き寿司を巻きました。
本日の夕食にも節分に食べると良いとされている具沢山のけんちん汁を献立に入れています。

👹節分行事食🥢
鏡開き『手作りぜんざい』

1月11日の鏡開きに合わせて、
本日のおやつは手作りぜんざいです。
ぜんざいの中には安全を考慮して小さくしたお餅が入っています。
「ぜんざいも好きだし、お餅も食べられてうれしい」と皆様に喜んでいただきました。

鏡開き『手作りぜんざい』
🎍新年あけましておめでとうございます🎍

今年も入居者様、ご家族様はじめ皆様にとって素晴らしい一年になりますようお祈り申し上げます。
おぐす厨房自慢のおせちとお屠蘇&甘酒で幸多い新年のスタートです。