- 節分行事食
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本日の昼食は節分行事食でした。
恵方巻!!では無いですが、
巻き寿司・茶碗蒸し・大豆の煮物
イワシのつみれ汁で節分を感じていただきます。
- 節分
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あんずでは今年も職員が赤鬼、青鬼に扮して両ユニットで豆まきを楽しみました。皆さん手にした豆を大きな笑い声とともに鬼に投げていました。
- 積雪
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今日は昨日からの降雪でうっすらですが、積雪しました。ー5℃ということで、なかなか室内も当たったかくならず・・・皆さん口々に「さみいなあ~」と言われてました。
- 七草粥
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1月7日は春の七草を入れた七草粥を食べる日とされています。
ガーデンヴィラおぐすでも、無病息災を願いながら昼食に七草粥を召しあがっていただきました。
- おせち料理
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元日の昼食にちらし寿司、お雑煮、おせち料理、お屠蘇の代わりに甘酒を提供させていただきました。今年は見た目にも内容にもこだわり、1か月前から準備しました。皆さん喜んで食べられていました。